Traceability bisa didefinisikan sebagai kemampuan untuk menemukan informasi mengenai dimana dan bagaimana sebuah produk diproduksi atau kemampuan untuk menemukan atau mengikuti sesuatu. Dalam konteks teknologi blockchain, traceability berarti setiap bentuk perubahan terhadap data/informasi yang disimpan di dalamnya dapat diketahui dan dilacak. Traceability akan sangat berguna apabila diimplementasikan dalam supply chain karena informasi/data pergerakan barang dari tiap rantai pasok dapat divalidasi kebenarannya.

Baca lebih lanjut: Supply Chain dan Digital Identity berbasis Blockchain: Lebih signifikan dan berdampak

EMURGO adalah perusahaan blockchain global yang menyediakan solusi untuk developer, startup, enterprise dan pemerintahan. Dikenal sebagai salah satu pendiri protokol Cardano, EMURGO terlibat dalam berbagai proyek di beberapa negara, seperti Jepang, India, Amerika Serikat dan Indonesia.

EMURGO Indonesia memperkenalkan solusi traceability berbasis blockchain untuk enterprise, EMURGO Traceability Solution. Solusi ini menjawab kebutuhan akan akurasi informasi/data dalam supply chain dengan memanfaatkan karakteristik blockchain yang transparan dan immutable.

Sebagai konteks, supply chain di Indonesia sangat menantang, salah satunya dikarenakan kondisi geografis negara kepulauan terbesar di dunia ini yang cukup kompleks dan terfragmentasi. Informasi/data sehubungan dengan jalur distribusi barang susah divalidasi akurasinya. Ditambah dengan pencatatan yang masih menggunakan kertas (paper-based) dan minimnya akses pada komputer atau laptop membuat realita yang ada saat ini sangat jauh dari kondisi ideal yang diharapkan oleh para pemangku kepentingan yang terlibat dalamnya.

EMURGO menyadari isu ini dan melihat potensi yang sangat besar untuk blockchain menjadi jawabannya. Akurasi data distribusi barang dapat divalidasi dengan aplikasi blockchain dalam supply chain. Karakteristik immutable dari blockchain membuat data atau informasi yang telah diinput ke dalam blockchain tidak bisa diubah lagi dengan cara apapun. Hal ini membuat segala bentuk manipulasi yang mungkin terjadi di sepanjang jalur distribusi barang dapat diminimalisasi.

Selain itu, setiap pemangku kepentingan yang terlibat di dalam proses distribusi dapat mengakses informasi yang ada. Produsen dapat mengetahui kemana barang produksinya dikirim, sekaligus harga jual akhirnya. Di lain pihak, konsumen juga dapat melihat histori perjalanan barang sebelum sampai ditangannya.

Praktik yang terjadi di lapangan selama ini adalah, sesudah menjual hasil produksi mereka, produsen sama sekali tidak mengetahui kemana barang tersebut dikirim dan berakhir. Hanya pihak-pihak yang memiliki akses pada data supply chain yang dapat mengetahui informasi lengkap perjalanan barang dari awal sampai akhir. Konsumen juga hanya mendapat info asal muasal barang dari penjual yang tidak dapat divalidasi kebenarannya.

Karakteristik blockchain yang transparan dapat menjawab isu diatas karena semua pemangku kepentingan yang terlibat dapat mengakses informasi yang ada dengan mudah.

Setelah melalui riset yang mendalam, unit enterprise EMURGO mengembangkan sebuah solusi yang didukung oleh protokol blockchain Cardano, EMURGO Traceability Solution. Solusi ini akan menjawab isu traceability dalam supply chain dan dapat diakses dengan mudah melalui ponsel.

Implementasi EMURGO Traceability Solution pada Blue Korintji Coffee

Akhirnya, setelah kurang lebih 6 bulan dalam produksi, EMURGO Traceability Solution diluncurkan dengan menggandeng brand kopi lokal, Blue Korintji Coffee sebagai pihak yang mengaplikasikan dalam sistem supply chain mereka.

Blue Korintji Coffee adalah brand kopi lokal yang menggunakan biji kopi Arabika yang berasal dari pegunungan Kerinci di Sumatera. Sebelum tahun 2017, kopi Kerinci hampir tidak ada yang mengenal, walaupun memiliki rasa yang khas dan enak. Nama kopi Kerinci mulai terangkat ketika terpilih menjadi kopi terbaik di tingkat nasional pada tahun 2017. Blue Korintji melihat potensi besar dari kopi Kerinci dan memulai kerjasama dengan koperasi kopi lokal (ALKO) untuk membangun bisnis kopi di perkebunan yang terletak di kaki gunung Kerinci tersebut.

Dengan EMURGO Traceability Solution, Blue Korintji Coffee memberikan cerita lengkap perjalanan biji kopi kepada pelanggan mereka, mulai dari perkebunan kopi sampai menjadi secangkir kopi. Informasi seperti nama petani yang memanen biji kopi, jalur distribusi yang dilalui biji kopi tersebut, berapa hari yang dibutuhkan untuk biji kopi tersebut sampai di outlet Blue Korintji Coffee dan berakhir di cangkir pembeli, semuanya dapat diakses oleh penikmat Blue Korintji Coffee.

Generasi penikmat kopi masa kini penuh dengan keingintahuan dan cukup kritis untuk mempertanyakan setiap informasi yang disuguhkan kepada mereka. Selain itu, mengetahui bahwa untuk setiap kopi yang dibeli berarti membantu penghidupan para petani kopi pastilah memberikan kepuasan tersendiri bagi para pecinta kopi. Karena itulah, kisah perjalanan biji kopi sampai menjadi secangkir kopi bisa menjadi nilai tambah yang signifikan bagi brand kopi lokal.

Baca lebih lanjut: Blockchain dalam industri kopi: Menceritakan kisah secangkir kopi yang sesungguhnya

Lebih detail bagaimana implementasi dari aplikasi EMURGO Traceability Solution pada supply chain Blue Korintji Coffee adalah sebagai berikut:

  • Setelah menerima kopi dari kolektor, prosesor menginput data batch kopi beserta data pihak-pihak yang terlibat sesuai invoice ke dalam aplikasi.
  • Prosesor kemudian mengirimkan kopi tersebut pada roaster dan mengupdate informasi pada aplikasi untuk batch tersebut, seperti kode lacak, tanggal pemrosesan dan data lain yang relevan.
  • Roaster menerima batch kopi tersebut, mereka memverifikasinya pada aplikasi berdasarkan nomor pengiriman dan informasi berat pada system.
  • Ketika roaster memproses kopi, mereka menambahkan informasi profil kopi, seperti rasa ke dalam system melalui aplikasi.
  • Roaster akan menerbitkan QR code ketika mengirimkan kopi ke outlet.
  • Barista di outlet akan memverifikasi penerimaan dengan cara memindai QR code. Selanjutnya, barista akan memperbarui info dengan memindai QR code sekali lagi untuk mencatat tanggal pembukaan kantong. QR code ini kemudian akan dicetak dan dipajang untuk bisa dilihat konsumen secara langsung
  • Konsumen dapat memindai QR code yang tercetak ini untuk mengetahui kisah perjalanan kopi yang diminumnya.

Dengan transparansi harga, petani kopi tidak terjebak dalam persaingan harga yang tidak sehat dan konsumen juga dapat merasa yakin bahwa mereka telah membantu para petani kopi dalam setiap cangkir kopi yang mereka nikmati.

Implementasi EMURGO Traceability Solution untuk tujuan yang lebih besar

Melalui implementasi EMURGO Traceability Solution dalam supply chain kopi di Indonesia, EMURGO ingin mendorong terciptanya iklim bisnis yang sehat dan adil bagi semua pihak yang terlibat, mulai dari petani, prosesor, roaster, sampai dengan penikmat kopi.

Lebih jauh lagi, EMURGO akan untuk menambahkan fungsionalitas dan fitur lebih mutakhir pada aplikasi yang digunakan oleh Blue Korintji Coffee seiring dengan bertambahnya jumlah data/informasi distribusi kopi yang tersimpan pada blockchain.

Ingin tahu lebih lanjut mengenai solusi traceability EMURGO atau Anda memiliki pertanyaan seputar solusi kami, kunjungi website Traceabilitytech.

Tentang EMURGO

EMURGO adalah perusahaan blockchain global yang manghadirkan solusi untuk developers, startups, enterprise, dan pemerintah. EMURGO mengembangkan aplikasi dengan standard enterprise, tools untuk developer, berinvestasi di startup dan memberikan edukasi tentang teknologi blockchain. EMURGO memiliki kantor dan menangani proyek di Singapura, Jepang, Amerika Serikat, India, dan Indonesia. EMURGO adalah salah satu pendiri dari Cardano protocol.

Pelajari lebih lanjut tentang EMURGO dengan mengunjungi website resmi https://emurgo.id

Follow akun media social EMURGO Indonesia:

Twitter : http://bit.ly/EmurgotwitterId
Facebook :bit.ly/Emurgo_id
Instagram : http://bit.ly/EmurgoInstaId
Linkedin: http://bit.ly/emurgoidLinkedin